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商品訊息描述



























    • 《150道電鍋瘦身湯(新版)》



      本書特色








      不用開火,材料丟進電鍋,輕鬆煮出好湯




      營養師教妳怎麼煮美味低卡瘦身湯




      瘦身、飽足、消腫、順暢一次滿足








      懶人也能一鍋搞定!




      簡單好操作?清爽無油煙?方便又省時?原味真健康








      餓的時候喝什麼湯才不會胖?




      飢餓感是減肥大敵,高纖澱粉搭配新鮮蔬菜和優質蛋白質煮成的瘦身湯,美味、營養豐富,飽足感滿分!








      妳有下半身肥胖的困擾?




      水腫會使臉或身體出現浮腫,尤其下半身會感到腫脹不適,喝具有利水效果的瘦身湯,輕鬆消除水腫。








      從身體內部開始瘦!




      「便祕」是很多女生羞於啟齒的煩惱,會使體內囤積宿便,小腹凸起,不僅影響外觀,也不利身體健康,喝清腸通便湯讓身體零負擔。


















      • 作者介紹





        康鑑文化編輯部

        李婉萍 營養師
        現職:榮新診所營養諮詢組副組長
        學經歷:靜宜大學食品營養系
        台北馬偕紀念醫院營養師
        台北市第五屆營養師會員代表
        認證與專長:中華民國營養師證書、中華民國丙級廚師證照
        中華民國糖尿病衛教師(CDE)、體重管理營養師
        血液透析專科營養師訓練認證、台北市心血管專業訓練人員認證
        呼吸照護營養師訓練認證、功能醫學研討會認證
        著作&審訂:《坐月子調理保健食譜》、《孩子健康聰明就要這樣吃》
        《嬰幼兒健康飲食》、《瘦飲食》
        榮獲衛生署國民健康局【健康飲食與運動類】健康好書推介獎

















      150道電鍋瘦身湯(新版)-目錄導覽說明





      • 喝出美麗,享瘦人生




        1.怎麼吃才不會胖?喝湯是減肥王道!




        2.如何煮出好喝的湯?




        Q:食材何時入鍋最好?




        Q:食材入鍋前需要汆燙嗎?




        Q:煮湯時可以再加水嗎?




        Q:煮湯時可不可以先加鹽?




        Q:煮湯要加多少水才夠?




        Q:如何用電鍋汆燙肉類食材?




        3.你一定要知道的瘦身湯Q&A




        Q:瘦身湯的湯料可以吃嗎?




        Q:瘦身湯可以代替主食嗎?




        Q:如何減少湯品中肉類的熱量?




        4.精選20種瘦身好食材!








        Part 1 餓的時候喝什麼湯才不會胖?




        43道低卡飽足瘦身湯




        前言




        玉米排骨湯/紫菜玉米湯




        蓮藕排骨湯/蓮藕雪菜湯




        菱角排骨湯/番薯芥菜雞湯




        纖蔬牛肉湯




        番茄香芋牛肉湯/蘿蔔洋芋湯/馬鈴薯蔬菜湯




        什錦山藥蔬菜湯/養生山藥羊肉湯/山藥鵝肉湯




        芋香鴨肉煲




        山藥枸杞南瓜湯/金瓜番茄瘦肉湯




        南瓜百合排骨湯/南瓜什錦海鮮湯


        部落客推薦

        海參荸薺湯/馬蹄鮮魚湯/雪梨荸薺瘦肉湯




        綜合蔬菜湯/皇帝豆牛肉湯




        洋蔥牛肉湯/洋蔥鮮菇味噌湯




        蘿蔔牛腩湯/什錦六蔬湯/蓮子排骨湯




        酸菜鴨湯/雞肉鮮蔬湯




        薑絲海鮮蘿蔔湯/鮭魚海帶芽味噌湯




        蔗香燉鱸魚/甘蔗紅蘿蔔湯




        泰式酸辣海鮮湯/海鮮豆腐煲




        青木瓜排骨湯/蘋果肉片湯/蘋果燉排骨




        山藥紅豆湯/綠豆蒟蒻湯




        雙豆燉番薯/番薯銀耳湯








        Part 2 妳有下半身肥胖的困擾?




        43道消水腫瘦身湯




        前言




        薏仁鮮蔬湯




        美白薏仁雞湯/薏仁排骨湯/紅豆薏仁湯




        黑豆蓮子雞湯/黑豆鮭魚湯/黑豆薏仁排骨湯




        綠豆蓮藕湯/綠豆薏仁湯/芥菜干貝湯




        大黃瓜排骨湯/大黃瓜干貝湯/黃瓜鮮湯




        冬瓜海帶排骨湯/冬瓜排毒湯/冬瓜蛤蜊湯




        薑絲紅豆冬瓜湯/清燉冬瓜湯/冬瓜鮭魚湯




        鮮菇豆腐筍片湯/西瓜翠衣排骨湯
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        苦瓜排骨湯/苦瓜蘑菇豆腐湯/絲瓜魚片湯




        蛤蜊裙帶菜湯/裙帶菜蘿蔔湯/紫菜豆腐湯




        紫菜番茄瘦肉湯/紫菜牡蠣湯/紫菜魩仔魚湯




        海帶木耳羹/黑芝麻海帶湯




        菠菜豬肝湯/助眠菠菜肉片湯/木耳番茄燉雞




        番茄豆腐鮮湯/脆瓜金針排骨湯/金針蓮子湯




        玉米鬚蓮藕湯/玉米鬚冬瓜湯




        玉米鬚燉蜆肉/小白菜番薯湯/荷葉排骨湯








        Part 3 從身體內部開始瘦!




        64道清腸通便瘦身湯




        前言




        牛蒡蘿蔔湯/蔬菜防癌湯/牛蒡烏骨雞湯




        山藥排骨湯/山藥雙菇湯




        牛蒡山藥蓮藕湯/無花果山藥煲雞湯




        鮮筍香菇雞湯/茭白筍燉排骨/鮮筍鮑魚湯




        鮮筍蘿蔔湯/鳳梨苦瓜雞




        元氣蘿蔔鮮雞湯/白果蘿蔔雞湯/蘿蔔小排湯




        蘿蔔排骨湯/蘆筍蘿蔔湯/紅蘿蔔海帶湯




        豌豆蔬菜湯/香芹黃豆湯




        苦瓜木耳湯/青白雙豆瘦肉湯




        鮮蔬豆腐湯/高麗菜豆腐湯/高麗菜排骨湯




        番薯葉豆腐湯/番薯葉冬瓜湯




        蒜味雙色蛋花湯/香芹紅茄湯/白菜番茄瘦肉湯




        番茄豆芽肉片湯/番茄雞肉湯




        碧玉筍排骨湯/豆芽海瓜子湯/蛤蜊金針湯




        膠原白玉湯/四神當歸雞湯




        三彩蔬菜湯/五彩蔬菜湯/海鮮花菜湯




        蓮子瘦肉湯/時蔬羊肉湯




        海帶豆腐味噌湯/豆腐綠苗湯/什錦豆腐湯




        鮮蝦海帶芽湯




        銀芽豆腐海帶湯/鮮蔬蛤蜊鍋




        綠花椰鮮菇湯/紅棗冬菇湯/鮮菇玉米湯




        鳳翼香菇湯/香菇豆腐湯




        猴頭菇瘦肉湯/金針菇髮菜羹




        黑木耳雞湯/木耳豆腐羹




        腰果雙菇湯/枇杷銀耳鮮肉湯




        竹笙蓮子湯/雪耳木瓜湯




        雙耳冰糖飲/百合銀耳湯/冰糖雪耳蓮藕


















      怎麼吃才不會胖?喝湯是減肥王道!
      單純以節食來瘦身,效果不彰又容易復胖,養成正確飲食習慣,不餓肚子也能瘦!由營養師說明正確減肥營養攝取知識,讓妳輕鬆喝湯就瘦。

      算出每天熱量需求,每天少攝取500卡,減肥so easy!
      想健康地控制體重,應好好了解熱量與人體的關係,幫助妳瘦得健康又美麗。
      如何計算基礎代謝量?

      人體每天所需維持身體基礎運作的熱量,有3種主要消耗的方式:以基礎代謝量所占比重最高,是人體消耗熱量主力,過了20歲後,基礎代謝能力會較青春期稍微下降。

      1 基礎代謝量(占65%)
      人體的基礎代謝量,主要指人體細胞的代謝能量,是人體維持生命時,所必須的最低能量。
      細胞代謝的能量主要運用於心跳、呼吸、血液循環、腺體分泌、維持肌肉緊張度、維持體溫、神經傳導、腎臟過濾與排泄、細胞基礎功能等。
      基礎代謝能量的需求,因為性別、年齡、身體組成等因素而有所差異。代謝率偏低的人,要減輕體重,就會比代謝率高的人來得辛苦,增加體重的機率也比別人高出許多。

      2 體力活動所需熱量(占25%)
      體力活動熱量代表人體每天從事各種活動,所需要的基本熱量,通常與個人體型、活動方式與活動時間長短有關。通常體型較大者,需要消耗的熱量較多;而進行活動的時間越長,消耗的熱量也越大。
      活動方式通常包括體能運動及各種日常活動,可以消耗一定熱量,幫助瘦身。現代人的生活型態基本上都是「坐式生活」,因此活動量不多,容易造成熱量消耗量過少,導致肥胖。

      3 消化食物所需熱量(占10%)
      食物進入人體後,體內的代謝速度會加快,接著消化和吸收食物、運送和貯存營養素,以及代謝利用營養素等過程所需要消耗的熱量,這就是消化食物所需要的總熱量,僅占人體熱量消耗的10%。

      如何計算每日熱量需求?
      【熱量需求計算公式】
      基礎代謝量(BEE)× 活動因子× 壓力因子

      BEE計算方式
      W:理想體重(公斤)/H:身高(公分)/A:年齡(歲)
      女=655.1+(9.56×W)+(1.85×H)-(4.67×A)
      男=66.47+(13.75×W)+(5×H)-(6.8×A)

      活動因子係數
      靜臥、低:1.2/稍低:1.25/適度:1.3/高度:1.4

      壓力因子係數
      正常:1/生長:1.4/懷孕:1.1/哺乳:1.4

      參考「新版每日飲食指南」對於生活活動強度的定義:
      ◎靜臥、低:從事靜態活動(如睡覺、坐著看書或電視),步行時間(如散步、購物)<1小時。
      ◎稍低:從事輕度勞動量工作,工作型態為站立或身體活動程度較低。如站著說話、站著烹飪、開車、打電腦者,步行時間<5小時。
      ◎適度:從事中度勞動量工作,工作型態需站立並走動,身體活動程度正常,進行1小時的動態活動(如快走)。
      ◎高:從事重度勞動量工作,身體活動程度激烈(如搬重物),或每天進行有氧運動1小時(如打球、游泳、爬山)。

      例:1位30歲的上班族女性,身高164公分,體重65公斤,BMI值為24,體重過重,目標減10公斤達到理想體重55公斤。
      基礎代謝量:
      655+(9.56×55)+(1.85×164)-(4.67×30)=1344.1(大卡)
      每天熱量需求:
      1344.1×1.25×1=1680.125(大卡)

      *有減肥需求者,每天要減少攝取300~500大卡,建議以「控制飲食」和「運動」各半的比例來減少熱量攝取。以上述女性為例,減肥時需攝取的熱量為:
      1680.125-(300~500)≒1380~1180(大卡)

      控制飲食建議:
      1.飲食:將原本要吃的排骨便當(約600大卡),改喝瘦身湯(約300大卡)→減少300大卡熱量攝取。









      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:菊8開21*28cm
      頁數:80

      出版地:台灣













      商品訊息特點







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      • 作者:李婉萍,康鑑文化編輯部明星推薦

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      • 出版社:康鑑

        出版社追蹤

        功能說明





      • 出版日:2014/11/28








      • ISBN:4715443025676




      • 語言:中文繁體




      • 適讀年齡:成人適讀








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      一名七十五歲男性長者患有漸進性呼吸困難,合併胸悶不適症狀而到佳里奇美醫院找心臟內科求診,各項肺部檢查都沒發現異常,最後經廿四小時心電圖檢驗,發現病人心跳每分鐘只有卅五下,排除藥物影響或甲狀腺功能低下可能性,研判是退化造成的心跳過緩;佳奇心臟內科主治醫師李耕緯提醒,符合國際標準,可考量接受永久性心臟節律器植入術治療。

      李耕緯醫師表示,依該名患者年齡與症狀,肺部或心臟冠狀動脈出問題是最常見原因,所以病人有接受肺功能檢查以及基本的心臟檢查,並未發現特別異常,在藥物上雖接受支氣管擴張劑以及抗心絞痛的治療,但病人的症狀依然沒有太大改善,最後經由心電圖檢查,發現病人每分鐘心跳過低,最終診斷是完全性房室傳導阻礙,接受永久性心臟節律器植入術後,症狀幾乎都消失,也不再需服用原先的藥物。

      李耕緯指出,心臟內的竇房結與房室結是兩個控制心跳的節律點,如發生功能上障礙會引發心跳變慢情形,發生的原因最常見是年紀大退化所引起,但是在治療上還是要先排除次發性可能的原因,比如說類肉瘤、類澱粉或是鐵沉積症。

      在南美洲有所謂的美洲錐蟲症寄生蟲感染或藥物所造成,較常見有毛地黃、乙型拮抗劑或是鈣離子阻斷劑、或是甲狀腺功能不足,除上述原因,開心手術(繞道或瓣膜手術)也是造成心跳慢常見的原因。

      排除次發性原因或找不到特別原因,就很有可能是退化所引起,符合國際標準就要接受永久性心臟節律器植入術治療,一般多從左胸植入,傷口約四至六公分,過程順利約一小時內可完成。

      李耕緯建議患者,裝完後一個月內左手不可抬高超過肩膀,電池壽命依使用的程度約有六至十年時間,沒電可以更換,價格分基本型和高階型,基本型健保全額給付,高階型約需自付四萬多,不同醫院有不同自費額度,生活上只要做核磁共振檢查、量體脂機及過海關須先告知醫護或相關人員外,並沒有特別的限制。

      美國副總統當選人彭斯18日欣賞百老匯賣座音樂劇「漢密爾頓」(Hamilton)遭噓,還面臨演員直接喊話,彭斯表示不覺得受到冒犯,但川普在推特上為他抱不平,要求演員道歉。一連串推文引發網友討論,有人批評川普太幼稚。

      音樂劇中飾演前副總統柏爾(Aaron Burr)的狄克森(Brandon Victor Dixon)感謝彭斯出席時,向他喊話:「多元的美國憂心你的新政府不會保護我們、我們的地球、孩子、父母,不會捍衛我們、維護我們不可剝奪的權利。」

      這事件促使川普要求「漢密爾頓」的演職員就不禮貌行為向彭斯道歉。彭斯與家人進入劇院時,也被一些觀眾報以噓聲。

      川普推文之一寫道:「我聽到有關漢密爾頓演員和製作人的評價實在是過譽了,他們應立即就自身可怕的行為向彭斯道歉。」

      他的留言一如以往掀起兩派網友筆戰。@matthaig1告訴明年1月上任的川普:「你還有2個月可以成長。」

      推特用戶@Cudlitz寫說:「天啊!住嘴。你11歲嗎?」@Thedoredouglas回說:「他真的是心靈和行為都像個小孩子。」

      網友@thestevekramer呼籲川普「刪除帳號」。而@greggrunberg留言:「川普你是我們下個美國總統。停止推文霸凌,行為舉止請有個領導人的樣子!你讓美國很丟臉!」

      不過也有不少網友護主心切。@jokarenk對1名推特用戶說:「如果不喜歡他就不要追他的推特,幹嘛浪費時間,你人生沒其他事嗎?」

      而@Hydraman40Black也回嗆另1位稱川普是希特勒轉世的推特用戶,說「若川普殺了600萬人時讓我知道一下,否則在那之前他不是希特勒」。

      而@SugarmanSpeaks留言說,川普「應向黑人、猶太人、LGBT和全世界夥伴道歉。快長大,表現像個總統樣。」

      然而@Everyday_EE回說:「我是猶太人,而我能告訴你,川普愛猶太人、黑人和LGBTQ。他愛美國人,就這樣。」@andodax反擊:「誰說猶太人就有權代表所有少數族群發言?」

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      ARCHIVO - Esta foto de archivo del 7 de octubre del 2016 muestra al senador Jeff Sessions, republicano por Alabama, izquierda, escuchando al candidato republicano a la presidencia Donald Trump durante... 較多ARCHIVO - Esta foto de archivo del 7 de octubre del 2016 muestra al senador Jeff Sessions, republicano por Alabama, izquierda, escuchando al candidato republicano a la presidencia Donald Trump durante una reunión de seguridad nacional con asesores en la Trump Tower, en Nueva York. (AP Foto/ Evan Vucci, Archivo) 較少











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      Associated Press





      2016年11月18日週五 台北標準時間上午6時31分





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      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      中國時報【涂志豪╱台北報導】

      台積電董事長張忠謀昨日出席交通大學開業典禮(原畢業典禮改名),以「畢業是終身學習的開始」為主題發表專題演說。張忠謀說,將畢業典禮稱為開業典禮仍不盡其意,畢業典禮應稱為開始典禮。

      交通大學昨日舉行開業典禮,期勉即將離開校園的博士生、碩士生、及大學生,同行致遠、開展人生新生涯。因畢業是畢業生過去勤奮學習後展開生涯的出發點,交大今年特地將畢業典禮改以開業典禮為名。張忠謀昨日應邀到交通大學開業典禮發表演講。

      張忠謀說,將畢業典禮稱為開業典禮仍不盡其意,因為開業是開始執業的意思,畢業典禮應改稱為開始典禮,開始有系統、有計畫、有紀律的終身學習。

      張忠謀18歲就赴美求學,在美國麻省理工學院機械系取得學士及碩士學位,之後在美國史丹佛大學獲得電機博士學位。不過張忠謀昨日說,他70多年以前到過交大。張忠謀此話一出,引起在場眾多畢業生好奇。

      張忠謀解釋,他是上海南洋模範中學畢業,南洋模範中學一度是上海交大的附屬中學,因此,交大可說是他的「外祖母校」,而且20年前,他也曾在交大教過半年的管理課。

      張忠謀在演講時指出,十幾年的學校教育是終身學習的必要準備,是終身學習的序幕,接下來會更精采。學校教育可以學到謀生技能,能有找份相當好工作的能力,還有求知心,也許還能養成邊想邊學的習慣,並有選擇什麼是最重要與次重要的能力。

      雖然近期市場開始對下半年半導體市場景氣變化感到疑慮,不過,張忠謀昨日仍明白表示,下半年半導體產業景氣不會太差,而且今年初曾預測台積電今年業績將成長5~10%,現在這個看法還是維持不變。

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